幕末維新の人物ゆかりのグルメを紹介する「幕末維新グルメ」。

東京、新潟に続く第三弾は千葉県!!　千葉県内で発行・配布されていた

フリーペーパー『フリータイムス（現在休刊）』にて連載!!

 

千葉には開国期の医療蘭学の発展に務めた「佐倉順天堂」で知られる佐倉藩や、

「稲むらの火」で世界的にも知られる濱口梧陵、新撰組などにも縁の深い流山など、

幕末維新に関する史跡や逸話が各地に残っています。

　

もちろん江戸時代から続く老舗の菓子店や料理屋も数々営業を続けられており、

中には幕末維新の人々が通ったお店や、ゆかりの逸話が伝わるお店などもあります。

 

彼らが愛したグルメの数々を、実際に食べ、体感することのできるこれら老舗店は、

言わば幕末維新への“タイムスリップ”を可能とさせる貴重な存在であり、

もはや新しい史跡とも言えるのではないでしょうか。

　そんな老舗店の様々な逸話を織り交ぜながら、

その歴史と現在を紹介するのが本企画です。